Our
Speciality
私たちShonan Soy Studioは大豆発酵食品メーカーとしての事業を軸に、その他の事業を展開しています。マーケティングとデザインを自社で行いながら、伝統食品を現代のテーブルへフィットする製品設計をしてきたことで、正しい方へ正しい便益を提供する製品開発力、そして、新しいマーケットに自社製品の良さを適切にコミュニケーションするためのクリエイティブ制作力を培ってきました。それらの力が、素敵な製品を持ちながらも、顧客へ価値が伝わっていないギャップをもたれているメーカー様に寄与できればと考えます。
At Shonan Soy Studio, we operate as a fermented soybean food manufacturer but also develop other businesses. While conducting marketing and design in-house, we have designed products that fit traditional foods to modern tables. We can develop products that provide the right benefits to the right people, and we can appropriately promote the benefits of our products to new markets. We have cultivated creative production skills for communication. We hope that these strengths can help manufacturers who have wonderful products but are unable to convey the value to their customers.
大豆発酵食品開発・製造事業 /
Fermented soybeans product development and manufacturing
日本の大豆発酵食品をより摂取したいが、匂いや粘り、形状が合わないと感じる海外の方の多さをきっかけにスタートした本事業。消費者への便益をしっかり考えながら、伝統的な発酵技術はそのままに、現代・海外のテーブルに合う製品を設計しています。「高タンパク」「腸活」など体が喜ぶ未来の大豆発酵食品を、今日も大磯で研究しています。
This project was started in response to the large number of people overseas who would like to consume more Japanese fermented soybean foods, but feel that the smell, stickiness, and shape do not suit them. While carefully considering the benefits to consumers, we design products that are suitable for modern and overseas tables while retaining traditional fermentation techniques. Today in Oiso, we are still researching future fermented soybean foods that are high in protein and have good intestinal activity, which will make your body happy.
コンサルティング事業 / Consulting
製造キャパシティやプロジェクトを推進するメンバーは揃っているけれど、想定通りユーザーが消費してくれる製品を作れない。そのようなご要望を頂いてからShonan Soy Studioではコンサルティング事業を立ち上げました。エンドユーザーに対しての正しい便益設計やコミュニケーション方法設計を通じ、日本の食品や工芸品などの製品の価値が最大化するように支援をさせて頂きます。
Although we have the manufacturing capacity and the members to promote the project, we are unable to produce products that users will consume as expected. After receiving such requests, Shonan Soy Studio launched a consulting business. We help maximize the value of Japanese foods, crafts, and other products by designing correct benefits and communication methods for end users.
クリエイティブ制作事業 / Creative Production
昔から続く素敵な食品や製品をもたれているメーカー様が、写真や動画などのクリエイティブ制作を内製ですることが難しく、正しく製品の良さがエンドユーザーに伝わらない。そのようなご要望を頂いてから立ち上がった事業です。Shonan Soy Studioの大磯ショールームでは、小規模ですが自社のクリエイティブを制作するための撮影場所があります。「スタイリッシュに写す」ことも大切にしていますが、その製品の価値が想定しているユーザーに見られた時に何を伝えたいのかをしっかり意識してクリエイティブ制作の支援をさせて頂きます。
Manufacturers that have been producing wonderful foods and products that have been around for a long time find it difficult to produce creative content such as photos and videos in-house, making it difficult to properly convey the quality of their products to end users. This business was started after receiving such requests. At our showroom, we have a small shooting area for producing our creatives. While we place great importance on "photographing photos stylishly," we also support creative production by keeping in mind the value of the product and what you want to convey when viewed by the intended users.