top of page
Furikake_KV.jpg

​サラダがもっと身近になる。ふりかけスタイルの
新しい大豆発酵食品。

e1846_1.png
吹き出し4.png
asljkdaslk.png

ドレッシングで冷蔵庫の
  収納スペース
    ゴチャゴチャしちゃう。

テーブルに置いたまま
映える調味料が欲しい〜

自分の好きなオイルで美味しくサラダを食べれるドレッシングはないかしら。

私が​思っていること

サラダ食べるときも
   菌活したいな。

e1846_1.png
発酵文字.png

サラダふりかけ とは?

SOYFFEE™ 発酵サラダふりかけは、忙しい現代人がサラダをもっと手軽にもりもりと食べられるように開発したパウダー状の大豆発酵製品です。ドレッシングではなく、塩やオリーブオイルなどの家のキッチンに並ぶ調味料でサラダを食すシンプルなライフスタイルを応援するために開発されました。

Products

商品紹介

qsa.jpg

SOYFFEE™ 発酵サラダふりかけ
『ハーブ & マッシュルーム』

数種類のハーブとポルチーニ茸が香る旨味イタリアン系フレーバー

文字当て3.jpg

SOYFFEE™ 発酵サラダふりかけ
『海苔 & エゴマ』

海苔の香ばしい香りとプチプチ食感のエゴマが入ったやみつきチョレギサラダ系フレーバー

大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ポルチーニ茸、とうもろこし、塩、玉ねぎ、パセリ、マジョラム、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、ニンニク、コーヒー、粗糖、納豆菌

URY04813.jpg

大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ニンニク、塩、乾のり、昆布、玉ねぎ、エゴマ、にんじん、ホワイトペッパー、有機ごま、椎茸、マンゴー、コーヒー、粗糖、納豆菌

URY04820.jpg

味のこだわり

独自技術でコーヒーを使うことで匂いを抑えることに成功した納豆「SOYFFEE(ソイフィー)」とフリーズドライの味噌をベースに、9種類以上のハーブやスパイスなどの素材を香りと旨味がクセになるバランスで調合しました。より多くの方に食品の基本である「また食べたくなる味」を作り出すために、発酵食品マイスターとスパイス香辛料ソムリエの資格を持つ開発担当が味の設計を手掛けました。
bottom of page